罗汉果腊鸭肾西洋菜汤：食疗戒烟新选择
大家好，我是烟评网站的编辑顾衡。作为一名理科出身的测评编辑，我对健康养生有着浓厚的兴趣。在多年的食品检测实验室工作中，我深知烟对健康的危害。今天，我想和大家分享一款食疗戒烟的——罗汉果腊鸭肾西洋菜汤。这款汤不仅味道鲜美，而且具有清肺润燥、滋养生津的功效，对于广大烟者来说，无疑是一个不错的选择。
最新的研究已经表明，烟会伤害你全身几乎所有的器官，伤牙伤肺，伤心伤肝，伤眼伤耳，健康危害数不清，但仍然有很多人漠视这些，照常烟。原因是戒烟确实很难，一些戒烟的饮食小似乎可以给想戒烟者带来帮助，比如这款食疗戒烟法。
一款戒烟食疗：罗汉果腊鸭肾西洋菜汤
功效
清肺润燥，滋养生津。
罗汉果具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。罗汉果味甘，凉，善清肺热，化痰饮，且可利咽止痛 ；现代药理研究表明其水提物有明显的镇咳祛痰作用，还有血清谷丙转氨酶活力的作用，提示可增强机体的细胞免疫功能。罗汉果配腊鸭肾西洋菜煲汤，可以清肺润燥，祛痰镇咳，养生津，还可增强脾胃，帮助消化，对广大烟者大有裨益。
原料
食材：腊鸭肾2个、瘦肉400克、西洋菜500克、精盐适量
药材：罗汉果1/2个、生姜3片。
烹制
各种材料洗净。罗汉果碎。腊鸭肾用温水浸软，切片。所有材料放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量） ，武火煮沸后，改文火煲2小时，放入精盐调味。此量可供3 ～ 4人用
希望大家能够了解到食疗戒烟的好处，并在常生活中尝试这款罗汉果腊鸭肾西洋菜汤。我是顾衡，感谢大家的阅读，祝大家身体健康，戒烟成功！
