中小餐馆全面禁烟政策即将实施

作为一名有着多年食品检测经验的编辑，我对食品安全和公共健康问题始终着极高的关注度。近，市餐饮业控烟誓师大会的召开，让我再次关注到了中小餐馆禁烟的话题。在这次大会上，1万多家餐饮企业承诺认真执行禁烟令，而中小餐馆的全面禁烟也将成为现实。作为一名理科出身的编辑，我深知数据的力量，在接下来的文章中，我将从数据的角度为大家详细解读这一政策。

中小餐馆将开始禁烟

　　市饮食行业协会，烹饪协会，西餐业协会和各区县饮食协会前在聚德华天控股有限公司总部联合召开了“市餐饮业控烟誓师大会”，麻辣，鸿宾楼，淮扬村，砂锅居，烤肉宛，同春园，华天，曲园酒楼等万余家餐饮企业在大会上签字“控烟”。 ://

　　市饮食行业协会副会，聚德华天公司总经理朱玉岭代表1万多家餐饮企业向全市餐饮企业发出倡议，认真贯彻落实“禁烟令”，建立健全企业控烟，禁烟的管理责任制度，制定控烟措施和规划，设置控烟劝导员和检查员，及时制止在非烟区的烟行为。倡议还提出，餐饮企业可以设置烟室，但对于不具备条件的餐馆，比如只有一间大厅的中小餐馆，则要全面禁烟，提倡无烟餐厅。

　　市爱卫会办公室主任刘泽军告诉记者，市爱卫会即将发文规定餐馆禁烟的细则，比如不能在前台，大厅等公共场所烟，禁烟区的面积不能低于餐厅总面积的50%。他表示，中小餐馆的确是禁烟行动的难点，再难也要执行“禁烟令”，如果餐饮企业做不到这几点，就将被处罚；反之，只要做到这几点，就没有理由被处罚，所以餐饮企业不必因“发现烟者后不罚个人罚餐馆”叫屈。

感谢各位读者对食品安全和公共健康的关注。在接下来的子里，我将继续为大家提供更多有关食品安全和公共健康的信息。作为烟评网站的编辑顾衡，我承诺将始终以客观、冷静的态度，为大家带来最真实、最全面的报道。