西柿助力戒烟者肺功能恢复

大家好，我是烟评网站的编辑顾衡。作为一名理科出身的测评编辑，我对食品和健康总是有着严谨的态度。今天，我想和大家分享一项有趣的研究：多吃西柿可以扭转烟引起的一些损害。这项研究由约翰•霍普金斯大学进行，历时10年，涉及650多名成年人。研究发现，每天食用两个以上西柿或三个以上新鲜水果的戒烟者，其肺功能下降速度明显慢于其他人。这让我深感惊讶，没想到西柿竟然有如此神奇的功效。接下来，让我们一起深入了解这项研究吧。

多吃西柿可以扭转烟引起的一些损害

    中国烟网讯：据外媒报道，如果你最近刚刚戒烟，那么你应该开始吃更多的西柿和其他水果。根据约翰&8226;霍普金斯大学的一项新研究，这样做可以通过扭转烟引起的一些损害来延缓肺功能下降。
　　研究人员从2002年开始评估650多名成年人的饮食和肺功能，然后在10年后再检查。在德国，挪威和英国，研究人员完成了关于这些成年人的饮食和整体营养摄入量的调查问卷，再加上他经历了测量他们肺部氧能力的过程。
　　年龄，身高，别，体重指数，社会经济状况，体力活动和总能量摄入等因素均被考虑在内。
　　据该大学研究人员统计，发现平均每天食用两个以上西柿或三个以上新鲜水果的戒烟者的肺功能下降比那些每天吃更少西柿或水果的人要慢。
　　值得注意的是，只有在新鲜水果和西柿的情况下才能观察到这种效果，而不是以番茄酱为食材的食物。而且，就西柿以外的水果而言，发现苹果特别有益。
　　研究主要作者Vanessa Garcia-Larsen表示：“这项研究表明，饮食可能有助于修复戒烟者的肺部损伤，同时也表明食用大量的水果可以减缓肺部的自然衰老过程，即使你从未过烟。研究结果支持对饮食建议的需求，特别是对于患COPD(慢阻塞肺病)等呼系统疾病的人。”

感谢大家的阅读，我是烟评网站的编辑顾衡。希望大家能够了解到西柿对戒烟者的益处。也希望大家在戒烟过程中，能够良好的饮食习惯，让身体更快地恢复健康。我们下期再见！