雪茄茄香浓淡，一窥茄衣颜色便知
大家好，我是顾衡，一个对雪茄有着深厚兴趣的测评编辑。从业多年，我曾在食品检测实验室工作，对数据有着近乎苛刻的追求。今天，我想和大家分享的是雪茄茄香浓淡的奥秘，这不仅仅是一门艺术，更是一种科学。通过茄衣的颜色，我们可以初步判断一支雪茄的口感和风味。接下来，我将带领大家走进雪茄的世界，一探究竟。
过了元宵，年节的终于消散在春风中，不经意间，蓦然回首外边的世界，已是草莺飞二月天的时节，万物吐绿，生机蓬勃。对于雪茄烟爱好者来说，春天，除却渐次绽放的百花之香沁人心脾之外，还有一种香味，那是属于雪茄的芬芳，或浓郁，或清淡，而这些茄香的深深浅浅，从茄衣的颜色就可窥知一二。
茄衣的色泽
雪茄的第一眼就是茄衣外观，而雪茄的浓度一般可由茄衣的色泽分辨出来，由于烟叶在制作过程中，叶绿素逐渐消失并转为棕色，在发酵中颜色转深，发酵愈多，颜色愈深，因而茄衣会出现由绿色至黑色呈现许多不一样的颜色。而颜色愈深，则茄味越浓。
浅绿色
浅绿色茄衣属于稀少类别，是很少见的烟叶，它是由采摘未成熟的烟叶不经过发酵处理并尽快去除水分，在燥过程中残留的叶绿素会让茄衣出现浅绿色。
烟草色
这是一种在遮棚中生的烟叶。等到它们成熟之前就开始采摘，然后经过快速燥。而晾后的烟叶呈现淡淡的茶色。这种烟叶制作的雪茄外观细腻，口感劲道。
棕褐色
这种颜色的茄衣多产于古巴和多米尼加。这样的茄衣从棕色到褐色不等，有时候还会掺杂色，它们相对烟草色，茄衣香气浓郁，常带有胡椒和坚果味。
近乎黑色
茄衣近乎黑色的雪茄，使用的是植株上层富含油分的烟叶制作而成，有甜味，口味饱满丰富。并且会经历至少三年的醇化时期，烟叶中的天然糖分含量较高，颜色较深，焦糖甜度也较高，这样的雪茄在表面通常能看到突出的一些小疙瘩和烟叶的脉络。
萦绕指尖的茄香
不同地方的茄衣，其烟叶质地也是不一样的。例如：来自古巴的茄衣，烟叶表面、柔美，带有弹和韧。相比之下，喀麦隆的茄衣表面崎岖，而这些崎岖的烟叶脉络却蕴醇厚的口感和纯正的茄香。
不论哪种颜色的雪茄，当第一口后，把身体往椅背上一，然后再轻缓地吐出，那袅袅的烟气缓慢地盘旋，馥郁的茄香在口腔中，唇畔间连，在一支雪茄的时间里，放空自己……这就是雪茄的意境。
我们可以从茄衣的颜色推测一支雪茄茄香的浓郁，但到底如何，还需点燃雪茄细细品味，春暖花开，选上一支喜爱的雪茄，莫负春光，好好享受。想要了解更多有关内容请点击：雪茄保存小：保存雪茄要经常
希望通过我的分享，大家能对雪茄有更深入的了解。记得，一支好的雪茄，需要细细品味，慢慢享受。我是顾衡，我们下次再见。
